05 février 2015

Chandeleur #2

 

Je vous ai montré dans mon dernier article tout ce que j'allais faire pour la chandeleur ! (En fait, je n'ai plus trop le choix, chacun vérifie bien, soulevant les papiers alu en passant discrètement dans la cuisine, qu'il y a bien les crêpes, mais aussi les beignets nature, mais aussi ceux aux pommes... )

Comme ce n'était pas assez gras ou sucré (!), j'ai aussi fait ma pâte à tartiner facile et trop bonne MAIS, pour les étonner un peu ( cassons la routine!) j'ai aussi fait cette fois une pâte à tartiner au chocolat blanc! c'est Elodie, lectrice inspirée et de bon conseil, qui m'avait mis l'eau à la bouche dans un commentaire un jour...

 

Super facile! Et super rapide! Plus d'excuse pour ne pas la faire! ( à part ne pas aimer le chocolat blanc! là, vous avez le droit!)

Une tablette de chocolat blanc 

une boîte de lait concentré sucré.

On fait fondre le chocolat blanc et on mélange le lait concentré.

Ensuite, commence la partie délicate de la recette. Non, je rigole!!

C'est fini! Plus qu'à verser dans un pot et mettre au frigo environ 2 heures afin que cela ne soit plus trop liquide.

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Très attentives aux photos, vous avez remarqué que cette pâte n'a pas servi QUE pour la chandeleur, mais qu'elle est aussi délicieuse pour un goûter avec une brioche!

Avant de terminer, je voudrais remercier Mme Bricole et Carton, qui a fait une jolie galette des rois d'après ma recette! Elle a l'air délicieuse! Je vous conseille un petit tour sur son blog, c'est une magicienne! Elle transforme de simples cartons en meubles et objets bluffants!

 

galette des rois de bricoletcarton

A bientôt!

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01 février 2015

Dimanche gourmand...

 

La chandeleur est toujours le 2 Février, ça n'a pas changé en 2015!

Mais c'est bien plus agréable de la fêter aujourd'hui Dimanche. On a le temps, on peut réunir des amis ou de la famille autour de la table et savourer crêpes et beignets.

C'est en tout cas ce que nous allons faire à la maison. En plus des traditionnelles crêpes, je serais fidèle à mes beignets au fromage blanc et à mes beignets aux pommes.

Pour avoir les recettes, cliquez sur les photos!

Pour les beignets au fromage blanc (tapez 1!)

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photo d'Elodie, fidèle lectrice!

Pour les beignets aux pommes,

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Pour changer, vous pouvez aller découvrir la recette des galopins!

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Et pour tartiner vos crêpes, vous pouvez faire votre propre pâte à tartiner, la "sophitella" (nommée ainsi par les lectrices!)

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Voilà, vous savez maintenant tout ce que je vais préparer cet après-midi pour fêter la chandeleur!

Et vous, vous faites des crêpes? Racontez moi ça!

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