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mon grain de sel

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13 novembre 2013

Telle mère...

 

Ma fille aînée a pris son indépendance (petit pincement au coeur...aïe..)

Elle se cuisine donc seule ses petits plats maintenant (même si je m'impose de temps à autre le midi, pour un déjeuner entre filles!).

Et je suis contente de lui avoir transmis le goût de la cuisine ( tout comme à ma 2e fille, étudiante... pour la dernière, on ne sait pas encore...)

Voici donc ce qu'elle a testé cette semaine : le burger maison en faisant son propre pain à hamburger.

Dommage, c'était un jour où je n'étais pas là pour y goûter! (message : il faudra en refaire quand maman viendra!)

Pour 4 pains:
418 g de farine
28g de beurre plus un petit peu pour mettre sur les pains avant cuisson 
1 gros oeuf
1/2 verre d'eau tiède 
1 et 1/2 cuillère à café de sel
50 g de sucre 
16 g de levure de boulanger 
Tout mélanger dans un saladier et pétrir pendant quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Puis couvrir avec un film plastique et un torchon et laisser monter à température ambiante pendant au moins une heure. La pâte doit doubler de volume environ.
Retravailler la pâte avec de la farine jusqu'à ce qu'elle n'accroche plus.
Préchauffer le four à 190°. Former 4 boules de tailles égales. Faire fondre le beurre et en étaler sur le dessus des pains. Ajoutez si vous le souhaitez des graines de sésame, pavot etc ...
Faire cuire entre 15 et 18 minutes en plaçant un récipient avec de l'eau dans le four pour éviter que les pains soient secs , jusqu'à ce que les petits pains soient dorés. 

 

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Coupez les en deux et garnissez les avec les ingrédients d'un hamburger.
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Vous pouvez même le déguster avec de la confiture pour le goûter.. ce petit pain se prête à tout.
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 Merci Marine pour cette recette et ces photos! ah au fait, on vient manger ce week-end!!

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5 novembre 2013

Décoration

La semaine dernière, nous sommes allés passer quelques jours chez nos amis de Nîmes.

Ils ont emménagé depuis peu dans une très jolie maison, et mon amie Géraldine décore son intérieur contemporain avec goût... et de bonnes idées.

Je lui ai fait découvrir mon blog, et elle m'a proposé de partager avec vous l'une de ses idées. Elle achète ou récupère des vases transparents et les décore afin de les assortir à sa décoration.

Des sables colorés, des perles, des bougies, ...et voilà de jolis objets à poser sur les meubles.

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Ici, des tons violets pour être en accord avec le mur de sa cuisine...

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Celui-ci est magnifique. Sable et foulard noir entourant la bougie. Parfaitement assorti au mur.

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Dans celui-ci quelques boules "nature" et une branche fleurie avec une guirlande lumineuse...

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Celui-ci est constitué de 2 vases l'un dans l'autre.Dans le plus petit, une orchidée. Autour, alternance de cailloux de différentes grosseurs et de couleurs assorties.

Géraldine en réalise pour ses amies, lors d'une invitation à dîner par exemple. Elle les crée aux couleurs de leur intérieur et leur offre un cadeau personnalisé, qui change du traditionnel bouquet.

Bravo à toi, Géraldine et merci de partager avec nous cette jolie idée!

 

29 octobre 2013

Origami

J'ai trouvé cette petite étoile en me perdant dans les méandres des blogs... elle était toute mignonne, je me suis dit que je trouverai bien quelque chose à faire avec!

Mais elle est vraiment toute petite... alors je la garde au chaud et elle fera sûrement partie de quelques décos de Noël qui commence à pointer dans ma tête!

Concentration! Il vous faut une bande de papier de 1.5 cm sur une longueur de 30 cm environ. Ne choisissez pas un papier trop fin, ni trop épais (hum hum, ça commence bien...mais le reste est assez simple!)

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 Nous allons commencer par un noeud.

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On l'aplatit.

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On plie le petit bout vers l'arrière.

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Voici l'arrière. Aplatissez le rabat.

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Puis pliez le grand morceau.

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Et rabattez le, il faut obtenir la forme d'un pentagone (5 côtés, des bribes de géométrie...)

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On retourne, on plie à nouveau et on rabat... facile...

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Encore et encore...

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Et quand on arrive au bout du papier,

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On le glisse sous le rabat précédent.

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Voilà ce que l'on obtient.

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Puis on met 2 doigts sur les 2 bords gauches et 2 sur les bords droits ( impossible pour moi puisque je prends la photo en même temps, vous l'aurez compris!!)

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Et on appuie en haut pour enfoncer les côtés.

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On fait la même chose avec les autres côtés.

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Comme je l'ai dit, je pense en faire beaucoup et je les utiliserai dans une déco de Noêl, je les garde donc de côté, il est un peu trop tôt pour y songer...

16 octobre 2013

Dans la forêt lointaine, on entend le ...

Hibou!

C'est la mode des hiboux, des chouettes cette année. 

Ma 2e fille adore les chouettes depuis des années et n'a pas attendu cette vague déferlante pour en arborer sur ses sweats. Sauf que là, elle a décidé de se faire une "chouette déco" dans son studio d'étudiante! Elle a craqué dans une boutique pour un coussin... mais mon âme de bricoleuse s'est rebellée, j'ai décidé que je serais tout à fait capable de coudre un chouette coussin!

Bon, j'ai tourné quelques temps autour de la machine à coudre, fait défilé des photos sur le net... et enfin je me suis mis un bon coup de pied au derrière (oui, je sais je suis très souple!).

Et puis finalement, je suis super fière de moi!

Bon, alors aujourd'hui pas de tuto. C'est relativement simple et convient bien à une couturière novice (comme moi!);

Des rectangles, des ronds, un triangle ... j'ai doublé les ailes de viseline afin de les rendre plus rigides (c'est mieux pour voler...), et utilisé des boutons pour les yeux, un gris foncé et un violet, soyons fous!

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Et puis, j'ai continué d'amener l'automne dans la maison. Les galets et le bois flotté de mon grand vase ont laissé place aux pommes de pin, avec une petite étiquette dans les tons automnaux...

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ouh la, ce sont mes yeux? non, c'est un peu flou... désolée..

A BIENTOT !

 

11 octobre 2013

Déco d'automne...

Je prends mon temps pour poster des articles ces jours-ci!

je bricole mais ne prends pas le temps de photographier ou de rédiger... alors voici une petite bricole d'automne, vite faite.

J'ai rangé ma cabane de plage, qui était accrochée sur ma porte. Et c'est en visitant le blog de "fée pour toi" que j'ai pensé à faire une petite déco que j'avais testé l'année dernière.

Vous pouvez allez chez elle, elle a enfermé ses physalis sous cloche! C'est très joli...

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Il suffit de prendre un fil de fer et d'y enfiler les petites physalis les unes après les autres. Vous formez un cercle et vous faites un genre d'anneau en haut pour l'accrocher.

 

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Quelques unes en plus? Je les garde pour compléter un centre de table automnal, lors d'un prochain dîner!

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Bon, la prochaine fois, il y aura un peu plus de travail!

A bientôt !

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6 octobre 2013

Des lectrices à l'honneur #3

Un petit tour auprès de quelques lectrices qui ont testé des recettes trouvées sur mon blog, ça vous dit?

C'est parti!

Merci à Elodie, qui a été tentée par le crumble pommes banane...

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Elle a aussi gâté sa famille avec le roulé 2 chocolats

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Apparemment, il a bien plu!

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Et elle n'a pu résister au gâteau fourré...

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Quant à Rose, elle a succombé au gâteau brioche pour son goûter!

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Merci à vous deux! 

Envoyez moi vos photos pour le prochain chapitre des "lectrices à l'honneur"!

30 septembre 2013

Encore en cuisine!

Oh la la, je devrais poster plus de bricolage et moins de recettes, ce serait mieux pour nos calories!

Mais comme j'ai testé une nouvelle recette ce week-end, et qu'il n'en reste déjà plus une miette, je me dis que si on a aimé par ici, il faut que je partage avec vous.

J'ai été tenté par cette recette il y a plusieurs mois sur le blog de scally.

Il s'agit d'un cake qui contient peu de sucre et de beurre... il est donc différent et ressemblerait plutôt à un cake croisé avec un pain brioché!

Il est donc excellent au petit déjeuner ou au goûter, tartiné de beurre, confiture ou autre... un peu comme le scone anglais.

Bien sûr, vous pourrez le manger nature, il a un petit goût d'orange très agréable.

LE CAKE A TARTINER!

250 g de farine

2 c à c de levure

1/4 de cuil de cannelle

75 g de sucre roux

1 c à s de sucre de canne pour la fin

75 g de beurre demi sel (ou doux)

100 g d'amandes concassées ( si vous aimez, moi, les enfants préfèraient sans... je réessaierai avec)

1 oeuf

20 cl de jus d'orange

 

Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, la leuvre, le sucre et la cannelle. Ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une sorte de chapelure.

Ajouter l'oeuf, le jus d'orange et les fruits secs; Mélanger grossièrement et verser dans le moule à cake beurré (ou flexipan). Lisser, verser la cuillère de sucre.

Cuire 40 minutes.

Il se conserve très bien quelques jours (paraît-il!, pas pu confirmer!!)

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J'ai beaucoup aimé. Et nature, ça permet de manger un gâteau en ayant la conscience tranquille (rhhoo, si peu de beurre, de sucre, un seul oeuf, tiens j'en reprends une tranche pour la peine!)

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A bientôt !

 

25 septembre 2013

Egoïste!

Oui, je le revendique, il faut parfois être égoïste

Ca fait du bien, on recharge les batteries pour repartir de plus belle ensuite vers son prochain (n'importe quoi...)

Dimanche, j'ai eu envie d'être égoïste à l'heure du goûter... j'ai eu envie de tester cette fameuse recette lue sur beaucoup de blogs...le cookie d'égoïste!

Mais j'ai sûrement dit ça à  voix haute, car mes trois filles m'ont suivi à la cuisine...et on a décidé d'être toutes égoïstes!

On aurait pu alors faire un gâteau pour nous 4, mais non... égoïstes, je vous dis... jusqu'au bout, chacune avec sa tasse, attendant son tour devant le micro-ondes!

Alors, voilà la recette à faire rapidement, (possible de la faire pendant la pub, de retour sur le canapé pour la dégustation juste quand le film reprend!)

LE COOKIE D'EGOISTE

Dans un mug, faire fondre au micro-ondes une cuillère à soupe de beurre.

Ajouter une cuillère à soupe de sucre, une toute petite pincée de sel, et mélanger.

Ajouter un jaune d'oeuf, mélanger.

Ajouter une demi-tasse de farine, mélanger.

Ajouter 2 cuillères de pépites de chocolat, (blanc pour moi, d'où l'absence de couleur du gâteau sur la photo!) et mélanger.

Tasser.

Faire cuire au micro-ondes 50 s. Attention : quand vous le sortez, ça va vous sembler trop peu cuit, mais ne le remettez  pas! C'est suffisant, vous verrez!)

C'est pas très beau visuellement, mais c'est sympa en cas d'envie urgente de sucré! ( et on fera plus de sport cette semaine, et puis c'est tout!!)

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Je n'aurais qu'un message à faire passer,

SOYEZ EGOISTE!

 

 

 

 

20 septembre 2013

Rangement #2

Après mon précédent article sur le rangement, je me suis dit que vous ne seriez pas contre une nouvelle idée pour mettre un peu d'ordre à la maison.

Il y a quelques semaines, Cécibon ( du blog littéraire cecibon..de..lire) m'a envoyé un mail pour me lancer un défi : est ce que j'avais des idées à lui soumettre pour ranger ses multiples colliers et sautoirs qui s'emmêlaient toujours?

bien sûr, j'ai relevé le défi ! même pas peur ! 

(d'autant que j'avais déjà trouvé les idées, qu'elles étaient déjà réalisées, et même qu'elles trônaient sur mes murs! chut...)

Alors voilà, la première réalisation toute simple, qui sert de déco et rangement à bijoux dans la chambre de mon aînée.

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Prenez un cadre tout simple acheté dans votre magasin de bricolage.Peignez-le. Coupez un carton (grand calendrier de société par exemple) aux dimensions de l'intérieur du cadre.

Collez-y un morceau de papier peint assorti à votre chambre par exemple, ou un autre papier, ou du tissu...

Puis agrafez des ficelles à intervalles réguliers, au dos du cadre.

Et puis,...accrochez vos colliers! 

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Vous pouvez aussi mettre un grillage tout simplement sur le fond du cadre.

 

Dans ma chambre, j'ai pris un cadre ovale ( peint plus dessin au pochoir), et j'ai fait enfoncé au marteau, depuis l'arrière, des pointes. j'ai caché les bouts pointus avec de grosses perles (en ce qui me concerne, perles faites à la pâte polymère).

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Et toi, cécibon, as tu eu le temps de bricoler de quoi ranger tes colliers?

13 septembre 2013

résolution de rentrée : du rangement!

Je ne m'y retrouve plus dans mon atelier (qui doit faire 5 m carré!!).

J'entasse sur les étagères, ce n'est pas très joli, et je m'y perds.

Résultat: quand j'ai vu des petites pommes de terre dans une mignonne petite barquette au supermarché, je me suis dit qu'elle me serait bien utile!

Hop, quelque purées plus tard (ben oui, il fallait vite vider la barquette!), me voilà au travail.

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Oh, c'est tout bête, mais quelques coups de pinceaux et un peu de masking tape plus tard (eh oui encore!)...

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 Elle me plait bien ma petite barquette sur mon étagère! 

Vous pouvez aussi la faire et la garnir pour offrir... des biscuits maison.. des chocolats...

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(Dessous, banale boîte à chaussures recouverte de papier adhésif).

A BIENTOT !

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