Me revoilà dans la cuisine!

Pour mardi-gras, j'avais les crêpes, j'avais les beignets au fromage blanc, mais il manquait quelque chose...

la pâte à tartiner maison! pas d'huile de palme sur mes crêpes, non mais!

Alors, j'ai cherché, j'ai mis mon grain de sel et mélangé plusieurs recettes, rajouté les noisettes de mon jardin ( petit conseil, plantez un noisetier dans le jardin, vous aurez vos noisettes tout l'hiver!) et voilà!

pate à tartiner

PATE A TARTINER

pour environ 2 pots:

200g de chocolat au lait

60 g de beurre

3 à 4 cuillères à soupe de noisettes en poudre mais pas trop fine, qu'on garde un goût de croquant

20 cl de lait concentré sucré

Faites fondre le chocolat avec le beurre.Mélangez les noisettes et le lait concentré. c'est prêt!

Verser dans des pots. 

Gardez au frigo (combien de temps, je ne peux pas dire, le pot s'est vidé en 3 jours!)

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